En los años 90 aún existía en Hialeah una librería de ‘viejo’ es decir de libros de segunda mano, usados, su propietario un norteamericano jovial, grueso, de la tercera edad que evidentemente amaba los libros, [no hablaba ni una palabra en español] tenía un local lleno de ellos hasta el techo, era un lugar cavernoso lleno de recovecos donde en estantes rústicos se almacenaban miles de libros más o menos clasificados. Era la única existente en todo el condado y permaneció abierta hasta la muerte de su propietario a finales de los 90, hoy ese lugar [muy modificado] lo ocupa una imprenta, lo cual es una buena descendencia, y estaba en Hialeah Drive entre la Primera y la Segunda Avenida del East.

Hialeah es conocida por su fuerte comunidad de pequeñas tiendas de alimentos, bodegas, que compiten con los grandes supermercados, de estos el Publix, ha tenido gran aceptación al abrir dos establecimientos especializados llamados Publix Sabor.

El Hialeah Race Track, no es sólo una pista de carreras es también reconocido como un santuario de aves de Audubon, debido a su enorme población de flamencos.